Ramen house.

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  • 柴崎亭 shibasakitei

2011年 12月17日調布市柴崎で営業を開始する。
2012年春 八王子の「煮干らーめん園」を食しあまりの旨さに感動!
       翌日、煮干ラーメンの提供を開始する。

2012年夏 町田の「いちばんいちばん」にてワンタン麺を食し
       あまりの旨さに感動!
       翌日、ワンタン麺の提供を開始する。
       当時は2カ月ほど大盛の提供をしていたが、
       量の多さにクレームが殺到し
       怒られすぎたので大盛の提供を中止する。

2012年秋 「塩煮干そば」(当時の名称は黄金のしおらーめん)の
       提供を開始する。

2014年夏 店舗を柴崎から移転して心機一転、隣駅のつつじヶ丘にて
       リニューアルオープン。

2015年春 東京鴨中華そば提供開始する。

2015年春 5か月ぶりに昼の営業を再開する。

メディア掲載

ラーメンWalker 武蔵野・多摩 2013年度版
調布Walker
ラーメンWalker 武蔵野・多摩 2014年度版
実物大ラーメン図鑑
TokyoWalkerb 2014/2/25
2014年首都圏版最新ラーメン
他、

夢は再度ラーメンWalker に載る事!